年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,為市面上一種常年供應(yīng)的小吃,并有南北風(fēng)味之別。年糕美味、香甜、醇香,具有濃重的歷史氣息。是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。電熱自熟年糕機(jī)由天陽(yáng)機(jī)械制造公司自主開(kāi)發(fā)研制而成,機(jī)電一體化設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染,安全衛(wèi)生,一機(jī)多用,采用獨(dú)創(chuàng)的攪龍結(jié)構(gòu)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過(guò)程,通過(guò)電加熱電子自動(dòng)控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型,出機(jī)即熟,能夠高效地實(shí)現(xiàn)年糕搡搗過(guò)程、成型,做出的年糕口感細(xì)膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問(wèn)題。電熱自熟年糕機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物:大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等,可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,相當(dāng)于客戶花一臺(tái)機(jī)器的款,買了多臺(tái)機(jī)器,減少的投資,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化,拓寬了市場(chǎng)。電熱自熟年糕機(jī)型號(hào)6FT-60適用動(dòng)力2.2KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價(jià)格3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元/臺(tái),6FT-140型,適用動(dòng)力7.5KW,產(chǎn)量150-180公斤/小時(shí),價(jià)格:普通型4500元,不銹鋼型7800元,6FT-260型,適用動(dòng)力13-15KW,產(chǎn)量500-600公斤,價(jià)格:普通型9800元,不銹鋼型15800元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。另供皮帶輸送式氣動(dòng)延時(shí)切段機(jī),價(jià)格4800元/臺(tái)。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供操作技術(shù)和工藝配方。
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