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• • 名稱食品級干冰
  • 成分二氧化碳（CO?）
  • 性狀白色固體
  • 溫度-78℃
  • 沸點-56.6℃（0.52MPa）
  • 外觀白色冰狀固體
  • 純度99.99%
  • 密度1560kg/m³（-78℃）
  • 等級食品級
  • 規(guī)格顆粒干冰（3mm、16mm）；塊狀干冰（12mm:9mm:2mm、12mm:9mm:5mm）
  • 應(yīng)用舞臺效果、人工降雨、清潔除污、消防滅火、冷藏運輸、無水制冷……
  • 注意干冰若在密封條件下高于-78攝氏度可能會爆炸，所以要保持通風。

干冰在食品行業(yè)的應(yīng)用非常廣泛，例如：

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

2、 制作冰淇淋時加入食用干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。

3、 賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次 如制作龍蝦刺身。

4、 龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。

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• 下一產(chǎn)品：干冰運輸，物流快遞行業(yè)用干冰，冷藏保鮮，冷凍運輸干冰
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