殺青的實(shí)質(zhì)是破壞鮮葉的組織，殺青的過程即采取高溫措施，使鮮葉內(nèi)含物迅速地轉(zhuǎn)化，還要是使內(nèi)含物轉(zhuǎn)化為各類制茶特有品質(zhì)的基礎(chǔ)。鮮葉通過高溫殺青，酶遭到破壞，制止了酶促作用，然后使內(nèi)含物在非酶促作用下，形成為綠茶、黃茶、黑茶等茶類的色、香、味品質(zhì)特征。與鮮葉不通過殺青而采用酶促氧化作用形成紅、青、白茶的品質(zhì)，特點(diǎn)絕然不同 

   微波干燥設(shè)備
微波殺菌設(shè)備
微波香辛料干燥殺菌設(shè)備
微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備
微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備
微波休閑食品殺菌設(shè)備
微波肉制品殺菌設(shè)備
微波五谷烘烤設(shè)備
微波堅(jiān)果烘烤設(shè)備
微波陶瓷制品烘干定型設(shè)備
微波化工原料干燥設(shè)備
微波紙制品烘干設(shè)備
茶葉殺青設(shè)備,微波茶葉殺青設(shè)備,烘烤茶葉殺青設(shè)備
微波配件大全
松下磁控管
三星磁控管
微波變壓器
微波電源
 適用范圍:

茶葉殺青設(shè)備,微波茶葉殺青設(shè)備,烘烤茶葉殺青設(shè)備
適用于淀粉、面粉、干品制粉、粉末狀物料等的干燥殺菌。

微波殺菌特點(diǎn): 時(shí)間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時(shí)低溫殺菌能保持食品營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。

茶葉殺青設(shè)備,微波茶葉殺青設(shè)備,烘烤茶葉殺青設(shè)備
大功率工業(yè)微波烘干設(shè)備適用領(lǐng)域:微波干燥殺菌設(shè)備廣泛用于面粉、淀粉、面包、小麥胚芽等干燥殺菌;食品、糧食的干燥殺蟲;魚片、牛肉、鹵制品等的殺菌;農(nóng)副產(chǎn)品的脫水干燥;中草藥材.藥丸(水丸.水蜜丸.)藥粉.藥粒.藥片.各種口服液的干燥.殺菌.加熱.萃取;化工產(chǎn)品的干燥,60KW微波設(shè)備,豬皮的膨化;寵物食品的烘干滅菌等。濟(jì)南微波干燥機(jī)、山東微波設(shè)備、微波烘干機(jī)、帶式微波干燥機(jī)、微波加熱箱、微波加熱設(shè)備、寵物食品微波烘干滅菌機(jī).