[誠(chéng)信檔案]
在各種冷漠與欺騙并存的社會(huì)冷流下，每一份溫暖都值得被傳播與贊賞。當(dāng)記者采訪到正在辛勤工作的環(huán)衛(wèi)工人時(shí)，對(duì)方不僅表達(dá)了對(duì)店員善意的致謝，同時(shí)也提出：“現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，喝礦泉水感覺(jué)沒(méi)什么效果，冰飲喝下去更解渴，也更去熱一些……”
在烈日照耀下，普通礦泉水已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們解暑的需求，冰飲的出現(xiàn)，仿佛是將人們從酷暑帶進(jìn)了一個(gè)冰爽世界，尤其是冰淇淋與炒酸奶，在口味上給人們更多的獨(dú)特體驗(yàn)，而且四季皆宜。
炒酸奶機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
型號(hào)：360F-11
電壓：220V
功率：1kw
產(chǎn)量：10~15L/h
制冷劑：R22/380g
凈重：39kg
鍋尺寸：360*360mm
外形尺寸：720*540*720mm
備注：?jiǎn)五亞螇海粠Х缐m罩，帶6個(gè)直徑10cm，深7.5cm放料杯
型號(hào)：360FL-21
電壓：220V
功率：2kw
產(chǎn)量：20~35L/h
制冷劑：R22/380g*2
凈重：74kg
鍋尺寸：360*360mm
外形尺寸：920*600*1170mm
備注：雙鍋單壓，帶防塵罩（高度405mm），帶6個(gè)直徑12cm，深8cm放料杯
型號(hào)：360FL-22
電壓：220V
功率：2kw
產(chǎn)量：20~35L/h
制冷劑：R22/380g*2
凈重：74kg
鍋尺寸：360*360mm
外形尺寸：920*600*1170mm
備注：雙鍋單壓，帶防塵罩（高度405mm），帶冷藏功能，帶6個(gè)直徑12cm，深8cm放料杯
炒酸奶，以酸奶為主要原料，配以堅(jiān)果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機(jī)快速制冷凝固而成，由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更像炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的營(yíng)養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。
炒酸奶作為一種冷飲食品時(shí)來(lái)已久，越來(lái)越成為大眾選擇健康冷飲的。炒酸奶解暑開(kāi)胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。
炒酸奶中加有水果、堅(jiān)果、五谷等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。
炒酸奶的做法：
步 打開(kāi)機(jī)器預(yù)冷
步 倒入調(diào)制好的酸奶（我自己賣(mài)炒酸奶是把成品酸奶買(mǎi)來(lái)以后調(diào)制完用的）然后迅速加入輔料
第三步 迅速的把 酸奶 還有輔料攤開(kāi)（輔料是上面的花生芝麻紅豆葡萄干）
第四步 加入果陷（這個(gè)是藍(lán)莓口味的）
第五步 把 果陷均勻的攤平 第五步 用鏟子把酸奶切成塊 第六步 裝杯子 一杯美味的炒酸奶就完成了
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