單 價：32000.00元/臺
產(chǎn)品/服務：食品殺菌鍋
品 牌：日通機械 【日通機械產(chǎn)品】
規(guī)格：RTA-1200型
型號：RTA-1200型
溫度：121度
供貨總量：1000 臺起 訂：1 臺
發(fā)貨期限：自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至：長期有效
最后更新：2020-05-05 08:09
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[誠信檔案]
日通機械殺菌設備多種多樣，殺菌設備是保證殺菌規(guī)程實施的條件，因此選擇合適的殺菌設備是十分重要的。殺菌設備必須到技術(shù)力量比
較強，生產(chǎn)比較規(guī)范的設備生產(chǎn)企業(yè)去購買。
一、殺菌設備選用原則
（1）設備選型必須符合產(chǎn)品殺菌工藝要求
① 酸性或高酸產(chǎn)品如番茄醬、水果、飲料等殺菌規(guī)程是常壓殺菌（≤100℃）則可選用立式殺菌鍋或常壓連續(xù)殺菌機較為合適。
② 低酸產(chǎn)品如蘑菇等殺菌工藝要求是高壓蒸汽殺菌，則根據(jù)生產(chǎn)量選用高壓立式或臥式系列的殺菌鍋。
③ 產(chǎn)品殺菌工藝要求水殺菌如軟包裝、瓶裝產(chǎn)品，可選淋水式或全水式殺菌設備。
④ 大批量連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品可選用靜水壓連續(xù)殺菌機或無籃殺菌機等機型。
（2）設備必須適應產(chǎn)品包裝材料的殺菌要求
① 食品包裝容器允許臨界壓力差較小的包裝材料，如蒸煮袋、玻璃瓶罐等，為防止破碎或跳蓋，一般要在加壓條件下進行殺菌，則應選用
殺菌溫度和壓力分別控制的殺菌設備，如淋水式、全水式或蒸汽/水/空氣混合型殺菌鍋。
② 產(chǎn)品包裝體積或凈重較大，傳熱速度較慢的軟包裝產(chǎn)品，則應選全水式殺菌鍋，如凈重在500g以上，固形物含量在70%以上的醬體類軟罐頭；
③ 產(chǎn)品熱敏性較高、粘稠度較高或殺菌要求較高，則應選用回轉(zhuǎn)式殺菌鍋如八寶粥罐頭。
二、殺菌鍋安裝要點
（1）設備安裝在水平堅固的混凝土地坪上，就位后以鍋內(nèi)二導規(guī)為基準，校正水平(前后左右的水平誤差≤15%)。如有多臺殺菌鍋同時擺
放，應把各臺鍋的導規(guī)調(diào)到同一高度，這樣各臺鍋的小車可以通用。小車的兩根導軌用膨脹螺栓固定在地面上。當然也可采用嵌入式，將殺菌
鍋下沉，使導軌與地面相平，這樣殺菌籃進出方便一些。
（2）接通水、蒸汽、壓縮空氣等管路，蒸汽主管道壓力滿足要求，并裝有穩(wěn)(減)壓閥(最好在殺菌車間安裝蒸汽分汽緩沖包，這樣蒸汽壓力
較為穩(wěn)定。壓縮空氣壓力儲氣桶的最好要有0.6-0.8 Mpa壓力。供水管壓力最好＞0.3 Mpa；進入控制儀表控制箱供給氣動閥、氣電轉(zhuǎn)換器、比
例調(diào)節(jié)閥等儀表用的壓縮空氣應為無水、無油、固體微粒＜5μm，裝有過濾凈化處理后的減壓平衡壓力才能使用。為了控制儀表的精度，一定
要與殺菌鍋反壓冷卻用壓縮空氣要分開管道使用。
（3）按設備的特性進行調(diào)試，殺菌鍋內(nèi)的溫度、壓力均達到使用要求。
【商家簡介】諸城市日通機械有限公司是國家許可壓力容器的生產(chǎn)企業(yè)，具有壓力容器制造資質(zhì)，證書編號為TS2237125-2014,并已通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證，擁有自營進出口權(quán)。企業(yè)現(xiàn)有職工220人，高級職稱16人，中等職稱15人，占地面積30000平方米，生產(chǎn)面積15000平方米，主要從事殺菌設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造，是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設備的供應商。 主要產(chǎn)品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌釜，電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌...
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