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夾層鍋型號該如何選擇?
1、煮涼粉夾層鍋怎么選擇?
煮涼粉對于溫度要求比較多，需要受熱均勻，我廠蒸汽夾層鍋，帶攪拌器，可以進(jìn)行均勻攪拌，適合涼粉熬煮。攪拌式夾層鍋)
2、煮肉(熟食)夾層鍋怎么選擇?
煮食品用夾層鍋，一般不需要對熬煮食品進(jìn)行攪拌，可以選擇不帶攪拌器夾層鍋，可傾式與固定式均可。
3、炒醬夾層鍋怎么選擇? 產(chǎn)品咨詢QQ：2623316769
炒甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬、水果醬用夾層鍋選擇方法，需要攪拌器夾層鍋，要求均勻攪拌，可傾斜與固定式均可選擇。
【產(chǎn)品簡介】
1、什么是夾層鍋?
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱,夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)問、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋有哪些分類：
1、夾層鍋規(guī)格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
2、材質(zhì):不銹鋼內(nèi)外膽、304全鋼、半鋼(根據(jù)客戶要求定制)
3、夾層鍋分類:固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。
4、夾層鍋按其深淺可分為淺型、半深型和深型。
5、根據(jù)加熱方式夾層鍋分類:蒸氣加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋。
夾層鍋的廣泛用途：
我廠夾層鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、飲料、果汁、果醬(番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕)、蜜餞(蜜棗、阿膠棗、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、調(diào)味品(辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油)與罐頭等食品加工及釀造、制酒、與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
廠家實(shí)景拍攝
夾層鍋使用方法：
1、使用前應(yīng)先打開進(jìn)汽閥門。然后打開排水閥門。將鍋內(nèi)殘余的水排出。并在見到蒸汽排出時(shí)方可關(guān)閉排水閥門。使夾層保壓。
2、當(dāng)壓力表開始升壓時(shí)。應(yīng)檢查鍋體各接頭處是否有漏氣現(xiàn)象。否則應(yīng)立即停止進(jìn)汽。待處理好后方可使用。
3、搖動渦桿手輪。檢查渦輪.渦桿轉(zhuǎn)動是否自如。否則應(yīng)檢查鍋體兩端的支架是否缺油。
4、檢查無誤后。方可向鍋內(nèi)加水和原料。
5、煮制肉制品時(shí)。要注意不要把水和原料放得過滿。以免湯在沸騰時(shí)外溢。
6、生產(chǎn)結(jié)束后。首先關(guān)閉進(jìn)汽閥門。然后打開排水閥門。把夾層內(nèi)的余汽排除。并將鍋體內(nèi)外洗刷干凈。
7、經(jīng)常在渦輪齒面加注潤滑脂，以保證傳動正常。
常見問題：
1、夾層鍋怎么發(fā)貨
我們廠的夾層鍋食品機(jī)械全國發(fā)貨，用物流運(yùn)輸，最短時(shí)間送至客戶手中。
2、售后服務(wù)如何?
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是我公司公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢。
為什么選擇我們：
我們廠位于山東諸城，全國集中生產(chǎn)食品機(jī)械的產(chǎn)地，我們廠生產(chǎn)的夾層鍋銷售地區(qū)遍及全國各地。夾層鍋現(xiàn)貨規(guī)格全，定做時(shí)間快，滿足客戶使用多方面需求。
食品機(jī)械廠家網(wǎng)址：http://www.cnshipinjixie.com/
【商家簡介】諸城信元食品機(jī)械廠，位于山東濰坊諸城市，主導(dǎo)產(chǎn)品有真空包裝機(jī)，夾層鍋，蒸煮鍋，蔬菜清洗線，蔬菜漂燙線，低溫殺菌流水線等食品加工機(jī)械。我公司是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家，公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技工隊(duì)伍，先進(jìn)的加工設(shè)備和科學(xué)的質(zhì)量保證體系。選用優(yōu)質(zhì)材料，采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，吸收國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)的食品機(jī)械受到了廣大客戶的青睞。我廠以立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)獬村仭㈦娂訜釆A層鍋、攪拌夾層鍋、刮底攪拌夾層鍋為主導(dǎo)。也可專業(yè)承接香腸生產(chǎn)流水線，臘肉生產(chǎn)流水線等肉制品機(jī)械加工流水線。我廠全...
【溫馨提示】以上是諸城信元食品機(jī)械廠供應(yīng)的食品、飲料加工設(shè)備--涼粉機(jī)-太康夾層鍋 煮涼粉夾層鍋的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看食品、飲料加工設(shè)備的新的價(jià)格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家，交易前請?jiān)敿?xì)核實(shí)對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]
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