名    稱 年糕機（中型豪華） 產品分類 大型.小型米粉機|年糕機|河粉機  

規(guī)格型號 DY-80K 包    裝 木架 

外觀尺寸 850*600*2100mm 重    量 260KG 

整機功率 7.5KW 電源電壓 380V 

價    格 面議 產    量 60--65公斤干大米/小時 

介紹

  粉絲年糕機是我廠經多年的年糕機生產技術和經驗：結合相關的年糕專家和年糕廠家最新研制的新一代免蒸煮型年糕機，該機結構美觀、設計合理、性能穩(wěn)定和價格合理等優(yōu)點是創(chuàng)業(yè)致富的。該機可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕等產品。

 

 一直以來，年糕加工行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和生產廠家最關心的問題是如何生產出優(yōu)質的年糕。當然，這要求要有熟練的年糕操作技術，如何快速的掌握年糕的生產技巧呢？我廠總結了這幾年年糕的生產培訓經驗和學員心得，得出以下幾點供客戶參考，希望對客戶提高學習效率有所幫助：

 

一、生產年糕表面看起來很簡單，但其操作過程卻包含了很大的技術含量和經驗技巧，所以在培訓過程中，客戶要細心、耐心、虛心學習，最好是要自己動手實踐。

 

二、可把年糕生產復雜的工序分成簡單的幾個步驟：1、大米和原料的正確選擇。 2、大米粉碎的方法和技術要點。   3、年糕熟度的控制方法和下料的調節(jié)。4、年糕等幾種產品各種生產方法和配方。5、年糕的保濕和過水的方法。6、年糕的泡水過程、殺菌、和包裝。7、年糕的定形方法和溫度的控制技巧。

 

三、最重要的一點就是要理論實踐相結合來學習，如果有年糕車間結合著培訓，會更好更快地掌握生產技術。