滄州可傾斜+攪拌熬豆?jié){蒸汽夾層鍋廠家 我公司主要生產(chǎn)蒸汽夾層鍋(銷售咨詢:1566-2601-578)、燃氣夾層鍋、電加熱夾層鍋、行星攪拌鍋多種類型夾層鍋。公司的主打產(chǎn)品同時還包括真空滾揉機、蔬菜清洗清洗機等。夾層鍋以304、316不銹鋼作為材質(zhì)。夾層鍋以蒸汽(或?qū)嵊?、天然?為熱源,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均車勻及加熱溫度易于控制,并配置先進的攪拌器,能承受較大的扭矩,設(shè)計有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁,翻轉(zhuǎn)攪拌,攪拌均勻,不粘鍋底,生產(chǎn)效率高。夾層鍋的容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
燃氣夾層鍋使用
燃氣鍋以燃氣(液化氣、天然氣)為燃料,主要用于中央廚房煲湯、炒燉食物;食品加工廠用來熬制食料等。該設(shè)備鍋體容量大,易于操作。燃氣鍋的工作原理是:打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進行加熱。
電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)
1、電加熱夾層鍋設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、電加熱夾層鍋鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應(yīng)注意最初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
行星攪拌夾層鍋使用須知:
1.加熱方式如果是蒸汽加熱,工作時長不能超過規(guī)定工作時間。
2.設(shè)備在需要進氣的時候需要緩慢的打開進氣閥,直到氣體的量滿足壓力再停止。
3.如果有冷凝水排出的疏水器,要自始至終的將閥門打開。
4.如果沒有疏水器的,就要將閥門打開讓蒸汽外泄后關(guān)小閥門,能夠最大限度的保證有少量水溢出。
5.安全閥的使用可根據(jù)使用者需要的蒸汽壓力來自行調(diào)整。
6.在使用蒸汽鍋的時候需要時刻注意蒸汽壓力的變化,必要時使用進氣閥們進行調(diào)整。
7.在停止對設(shè)備的進氣后,應(yīng)打開鍋子底部塞口,將剩余的水放置干凈。
8.在鍋子使用前要對鍋體轉(zhuǎn)動部位進行上油,使其工作效果更佳。
q q :2036406119
電話咨詢 :15662601578(aaa15662601578)
【商家簡介】我公司將遵循以質(zhì)量求生存,科技締造完美,以信譽交朋友的企業(yè)宗旨,我們將繼續(xù)在生產(chǎn)技術(shù)及工藝制造上加大技改力度,并以全新風(fēng)貌和靈活務(wù)實的運作機制為合作伙伴服務(wù);滿足廣大用戶的需求,最大限度地為您排憂解難,使您用最少的投資獲取最大的效益!...
【溫馨提示】以上是諸城市百勝食品機械有限公司供應(yīng)的原材料--夾層鍋-滄州可傾斜+攪拌熬豆?jié){蒸汽夾層鍋的詳細信息,歡迎您在驛路商務(wù)查看原材料的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責(zé),"驛路商務(wù)"對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時鄭重提醒各位買/賣家,交易前請詳細核實對方身份,切勿隨意打款或發(fā)貨,謹防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息,請積極舉報。[我要舉報]