靈貓酮中文名稱: 靈貓酮
中文同義詞: (Z)-9-環(huán)十七烯-1-酮;環(huán)十七烯-9-酮-1;靈貓酮;10-氧環(huán)十七烯;9-環(huán)十七烯酮;香貓酮;9-環(huán)十七烯-1-酮;靈貓酮
英文名稱: CIVETONE
英文同義詞: (z)-9-cycloheptadecen-1-on;(Z)-9-Cycloheptadecen-1-one;10-Ketocycloheptadecene;10-Oxocycloheptadecene;9-Cycloheptadecen-1-one,(Z)-;cis-9-cycloheptadecen-1-one;cis-Civetone;Zibeton
CAS號(hào): 542-46-1
分子式: C17H30O
分子量: 250.42
靈貓酮 用途與合成方法
理化性質(zhì) 靈貓酮又名環(huán)十七烯-9- 酮-1、10-氧環(huán)十七烯。是靈貓香氣的主要成分。在天然靈貓香中僅含靈貓酮約3.5%。白色針狀晶體。有順式及反式。相對(duì)分子質(zhì)量250.43。相對(duì)密度0.915~0.917(33℃)。熔點(diǎn)32.5℃。沸點(diǎn) 342℃(98.925×103Pa)、158~160℃(0.266× 103Pa)。不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。折射率 1.4830(33.4℃)。大鼠經(jīng)口LD50大于5000mg/ kg。釋放后有強(qiáng)烈而令人愉快的靈貓香氣。閾值0.01×10-6~0.001×10-6。
順靈貓酮為天然存在的靈貓酮,在靈貓香中含量為2.5%~3.5%,極稀時(shí)其麝香味變得更令人愉快。易隨蒸氣揮發(fā)。在苯中可被氧化為8-羰十五烷-1,15-二羧酸,在稀醇中由膠狀鈀催化氫化得二氫靈貓酮,由鉑黑催化氫化得二氫靈貓醇,在沸騰乙醇中用鈉還原得靈貓醇,由克萊門森(Clemmensen)還原法還原得環(huán)十七烯及少量環(huán)十七烷。
香料化合物 靈貓酮是一種香料化合物。1915年Sack發(fā)現(xiàn)在天然靈貓香中存在3%左右。1926年Ruzicka確定分子結(jié)構(gòu)為9-環(huán)十七烯酮。
從天然靈貓香中分離主要有順式體。以油酸為原料的合成品則為反式體。靈貓酮可用作麝香的代用品,是最好的定香劑之一。主要應(yīng)用在東方香型、花香香型化妝品香精中。
靈貓酮有強(qiáng)烈的動(dòng)物型麝香香氣,瑞士Firm公司生產(chǎn)靈貓酮,其產(chǎn)品規(guī)格為:外觀為液體,含量不少于90%(色譜法,順?lè)串悩?gòu)體總量),d20200.923~0.940,n20D 1.485~1.492,閃點(diǎn)>100℃。
盡管數(shù)十年來(lái)對(duì)靈貓酮的合成進(jìn)行了大量的研究工作,但迄今為止仍難于工業(yè)規(guī)模地生產(chǎn),靈貓酮是小噸位生產(chǎn)的貴重香料。
靈貓酮主要用于香水香精配方中,用量在1%以內(nèi),它甚至在很少的用量下(0.01%)就能起到很好的效果。IFRA沒(méi)有限制規(guī)定。
靈貓酮收載于美國(guó)FEMA3425;美國(guó) FDA批準(zhǔn)用于食品。
用途 用于調(diào)香時(shí)能帶給香精以生氣,而且具有很強(qiáng)的定香能力。在素心蘭、東方香型、柑桔古龍和許多花香型,如大供花茉莉、白蘭、水仙、玫瑰等香精中是很有用的定香劑,能與花香、醋香、素心蘭、東方香型及動(dòng)物香型很好地協(xié)調(diào)。也是配制人造靈貓香不可缺少物香原料。一般用量1~2%。本條信息由Chemicalbook的瑤瑤編輯整理(2015-09-20)。
靈貓香 靈貓香又稱香貓香。一種動(dòng)物性香料,是靈貓生殖腺囊的一種分泌物(雌雄均有,以雄性較優(yōu))。每月一次可采30g左右。開(kāi)始為淺黃色液體,時(shí)間長(zhǎng)后由粘稠性液體轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚腆w。剛采下的分泌物有令人不快的臭氣味,經(jīng)稀釋后有獨(dú)特的香氣。難溶于水,溶于乙醇、苯、氯仿。香氣的主要成分是約占2%~3% 的靈貓酮,此外,還與所含吲哚,基吲哚乙酸芐酯和四氫對(duì)甲基喹啉等的特殊香氣有關(guān)。與麝香一樣,同屬化妝品的重要定香劑。在 1860年以前就用作化妝品,尤其是當(dāng)麝香供不應(yīng)求時(shí),更用以代替麝香。4%凡士林濃度對(duì)皮膚無(wú)刺激、無(wú)感受。無(wú)光毒性。大鼠經(jīng)口LD50 5000mg/kg。
化學(xué)性質(zhì) 白色或無(wú)色結(jié)晶體。沸點(diǎn)344℃,熔點(diǎn)>31℃,相對(duì)密度0.9135-0.9200,折射率1.482-1.483,溶于95%乙醇及油類。有動(dòng)物香、溫甜的靈貓香,略帶麝香香氣,極有力,能擴(kuò)散,極持久。
用途 用于素蘭心、東方香型、柑橘古龍和許多花香型,如大花茉莉、白蘭、水仙、玫瑰等香精中是很有用的定香劑。能與花香、醛、素心蘭、東方香型及動(dòng)物香型等很好地協(xié)調(diào)。是配制人造靈貓香不可缺少的香料,一般用量1%-2%。
用途 用作麝香代用品。具有很強(qiáng)的定香能力,常作為定香劑。用于調(diào)合香精,在香水中的用量為0.04-0.4%,在香脂和洗液中的用量為0.003-0.02%。