青花瓷(blue and white porcelain),又稱白地青花瓷,常簡(jiǎn)稱青花,是中國(guó)瓷器的主流品種之一。青花是運(yùn)用天然鈷料在白泥上進(jìn)行繪畫裝飾,再罩以透明釉,然后在高溫1300攝氏度上下一次燒成,使色料充分滲透于坯釉之中,呈現(xiàn)青翠欲滴的藍(lán)色花紋,顯得幽倩美觀,明凈素雅。青花是我國(guó)民族特色的瓷器裝飾,是釉下彩瓷的一種,也是我國(guó)陶瓷裝飾中較早發(fā)明的方法之一。 青花瓷在各時(shí)代都有其不同的特點(diǎn),現(xiàn)代的青花瓷既傳承了古代的精巧工藝,又有創(chuàng)新。從功能上分,現(xiàn)代青花瓷大致可分為三種:日用瓷、仿古瓷、藝術(shù)瓷。在裝飾形式上,青花還經(jīng)常與釉里紅、顏色釉、粉彩、古彩、新彩、玲瓏等形式結(jié)合起來,相互襯托而形成青花斗彩(瓷器上的藍(lán)色部分先直接在胎上施青花釉并留白,上釉燒成后再用釉上彩料彩繪其留白部分,再次入爐烘燒)、青花釉里紅(以氧化銅在瓷胎上繪制圖紋后施以透明釉,并在高溫還原焰中燒成,紋飾在釉下呈現(xiàn)紅色)等種類。 景德鎮(zhèn)陶瓷的工藝有72到工序,而青花瓷的工藝跟景德鎮(zhèn)普通陶瓷的工藝大體相當(dāng),青花瓷尤為珍貴源于其繪畫藝術(shù)設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵和藝術(shù)特質(zhì),青花瓷的成功率,源于很多細(xì)節(jié),青花的發(fā)色,窯溫,釉面厚度,釉料的選擇等等,眾多的因素造成了青花瓷的成功率很低,彌足珍貴?! ∏嗷ㄑb飾手法是用毛筆蘸深色青花料勾繪出紋樣線條,再用較大的能含水的雞頭形羊毫筆在上稀釋濃度不同的青花顏料,染在線條構(gòu)成的輪廓里,又稱“分水”,而當(dāng)代景德鎮(zhèn)“青花大王”王步,他創(chuàng)造性地運(yùn)用“鐵線描”的筆法,以大寫意法開創(chuàng)“分水寫意法”,為當(dāng)代青花陶瓷藝術(shù)開啟了一種嶄新的風(fēng)氣。
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