首先工藝對比:
水晶粉絲機工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
水晶粉皮機工藝:預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
從上面我們可以得到三點粉皮和粉絲工藝的區(qū)別1,少了冷庫低溫老化 2,豎切絲3, 定型干燥。
其實兩條生產(chǎn)線的外觀做對比:水晶粉絲生產(chǎn)線長度大約80米而水晶粉皮機的長度大約20多米。
水晶粉絲機和水晶粉皮機加工的成品對比,都是水晶的,不同的就是粉絲細,粉皮寬。
麗星無論生產(chǎn)的水晶粉絲機還是水晶粉皮機質(zhì)量都是有保障的,并且我們的售后服務(wù)很完善,所以不管您選擇哪條生產(chǎn)線,都會有保障,所以小編提醒大家根據(jù)自己需求購買如果生產(chǎn)粉絲就買水晶粉絲機,生產(chǎn)寬粉就買水晶粉皮機。(YWJ)
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