系統(tǒng)內(nèi)容及功能描述

預(yù)訂管理系統(tǒng)

預(yù)定類型 ——個(gè)人預(yù)訂、公司預(yù)訂、旅行社預(yù)訂、團(tuán)體預(yù)訂、會(huì)員預(yù)訂等；

無限期房態(tài)圖盡覽無余。范新?lián)P

對(duì)于同一個(gè)客人（同名、同日期等）在此系統(tǒng)中重復(fù)預(yù)訂，系統(tǒng)設(shè)有相應(yīng)的提示功能。

即時(shí)客房出租情況顯示，并提供百分比供操作人員參考

客房分配 —— 客房的快速分配及取消分配；

收 訂 金 —— 有權(quán)限的操作員可以收取客人訂金，記入收銀帳中。

留言處理 —— 設(shè)置預(yù)定客人留言，可打印留言單，并在客人到達(dá)時(shí)自動(dòng)提示。

信息查詢 —— 房態(tài)查詢，末來房態(tài)查詢等；能直接查詢所有可賣房的房價(jià)以方便前臺(tái)和預(yù)訂部報(bào)價(jià)。

常用報(bào)表 —— 預(yù)訂情況分析，未抵店訂客名單，直接抵店客人名單，次日抵店客人名單，保證預(yù)訂名單，客人地理分布表，取消預(yù)訂客人名單，當(dāng)日預(yù)訂報(bào)告，散客來店預(yù)報(bào)，團(tuán)體來店預(yù)報(bào)，團(tuán)體占房預(yù)報(bào)，酒店可用房報(bào)告等，按用戶可定義市場代碼分類并生成市場代碼統(tǒng)計(jì)表，按用戶可定義客源代碼分類并生成客源代碼統(tǒng)計(jì)表；

總臺(tái)接待系統(tǒng)

具備房價(jià)不含/含早餐的預(yù)置功能。

可設(shè)置客房分類及各類型客房的配置與朝向。

可生成矛盾房。

前廳部系統(tǒng)

訂金處理 —— 輸入，調(diào)整及沖帳；

入帳功能 —— 散客入帳、團(tuán)會(huì)入帳，現(xiàn)金入帳，特別帳戶入帳等；

分賬功能 —— 可按客人要求進(jìn)行實(shí)時(shí)分賬并分別打印各賬單

轉(zhuǎn)帳功能 —— 帳戶轉(zhuǎn)帳，團(tuán)員轉(zhuǎn)帳，自動(dòng)轉(zhuǎn)帳；

掛帳功能 —— 自動(dòng)掛帳；

客人離店，打印消費(fèi)紀(jì)錄(報(bào)表格式可由酒店管理公司隨意選擇或更改)

實(shí)現(xiàn)對(duì)客人的賬單分類打印，如：房費(fèi)、電、餐費(fèi)等等的分類。

餐飲預(yù)訂系統(tǒng)

預(yù)訂管理 —— 餐廳及宴會(huì)預(yù)訂單的輸入、修改、取消等；

無限期桌態(tài)盤 —— 對(duì)未來餐桌占用可進(jìn)行實(shí)時(shí)選擇查看；

套餐管理 —— 餐飲標(biāo)準(zhǔn)、廚房配菜單、活動(dòng)安排等；

訂金管理 —— 訂金的輸入、調(diào)整、退訂金、轉(zhuǎn)消訂金、統(tǒng)計(jì)等；

場所管理 —— 娛樂場所、宴會(huì)廳、餐桌、包廂等；

場所使用情況顯示；

客人檔案 —— 紀(jì)錄訂單信息、累計(jì)消費(fèi)金額、紀(jì)錄歷次菜單，掌握客人喜好；

與計(jì)費(fèi)模塊無縫聯(lián)接，訂單直接傳到計(jì)費(fèi)轉(zhuǎn)為帳單；

餐飲管理系統(tǒng)

菜譜管理

多種點(diǎn)單方式 —— 方便快捷地實(shí)現(xiàn)點(diǎn)單操作；

可實(shí)現(xiàn)PDA 無線點(diǎn)菜；

實(shí)時(shí)的桌態(tài)盤 —— 餐桌狀態(tài)一目了然；

方便準(zhǔn)確的結(jié)帳功能 —— 提供散客結(jié)帳、宴會(huì)結(jié)帳、掛帳結(jié)帳，轉(zhuǎn)房間帳等多種結(jié)帳方式。并可支持現(xiàn)金、餐卷、信用卡等多種支付方式；收費(fèi)可任意調(diào)整個(gè)位、零點(diǎn)以下的三位數(shù)目。能與前臺(tái)管理系統(tǒng)融合工作。

高效的廚房飛單功能 —— 點(diǎn)單后，菜單直接傳送到廚房，無需人員手工傳單，極大地提高了酒店的工作效率；

日常業(yè)務(wù)處理 —— 點(diǎn)單、改單、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、打單、埋尾、恢復(fù)埋尾、掛帳轉(zhuǎn)帳；特有的一鍵點(diǎn)單功能使點(diǎn)單更加方便快捷；每一個(gè)菜可以指定打印到某一廚房、酒水打印機(jī)；傳菜部同時(shí)打印核單；加菜、退菜、催菜打印；

成本核算 —— 根據(jù)銷售明細(xì)、菜譜構(gòu)成、物料領(lǐng)用統(tǒng)計(jì)每種菜的成本、收入、利潤等；

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