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方便食品包子的由來

　　包子、饅頭起源于1700多年前，是面食家族中的一支。因其制作簡單、攜帶方便、營養(yǎng)全面、松軟可口、美味廉價，故能歷經(jīng)時空、長久傳承，還是包子起源于消災(zāi)、去病、降福的一段故事。

　　當(dāng)年諸葛亮在西南瀘水一帶征戰(zhàn)，生擒了孟獲，安邊固疆，與當(dāng)?shù)匦U夷族人民和睦相處。只有一事心不安。原來，族人祭祀的時候，要四十九顆人頭做貢品，討鬼神歡心，免災(zāi)降福。這天蠻王請諸葛亮參加其祭祀活動，諸葛亮硬著頭皮前往，隨身帶上牛、羊肉、米酒等禮品。現(xiàn)場篝火一片，四十九個巫師手持睜亮大刀，押著四十九個小伙子，嘴里念了幾句什么，就要動手，諸葛亮一急，脫口一聲：“且慢”！全場人驚愕的望著他，諸葛亮眉頭一皺，計上心來，說：“現(xiàn)在我們親如一家，要讓子孫**消災(zāi)除病”。人們早已垂涎三尺，此后，果然人壽年豐，食者身上多年的疾患也全好了。因其是代替蠻夷兄弟的人頭做成的貢品，故叫它“蠻頭”，丞相改稱為“饅頭”。久而久之，人們把不包餡的叫“饅頭”，包餡的叫“包子”。如今在江南一些地方，仍然將包子叫作饅頭，并堅信“送禮送包子，可心想事成”?，F(xiàn)在，包子、饅頭遍布全國，并流傳到世界各地，包括中國的餃子。除了作為美食之外，也是國內(nèi)主要的貢品之一。

周經(jīng)理：I3I#65II#IO6I　　吃包子的好處

　　包子是我國的傳統(tǒng)美食，它既是主食，又兼副食，更是上貢送禮的美味佳肴。據(jù)營養(yǎng)專家分析，在國人的飲食習(xí)慣中，包子是養(yǎng)價值、搭配全面、膳食平衡理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等幾乎所有餡料。包子皮對避免各種營養(yǎng)成份流失起到很好的保護作用，而且，經(jīng)酵母發(fā)酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白質(zhì)和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質(zhì)及具有保健功能的活性物質(zhì)。包子的營養(yǎng)大大超過三菜一湯。

　　吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻煩事。對于讀書一族和白領(lǐng)一族，吃包子還可以騰出一只手打字翻書或干其它活計，實乃吃飯、工作兩不誤，而對于外出施工、旅游更是營養(yǎng)方便、快捷且廉價的好干糧。對上班一族，行色匆匆時，可一邊吃包子供給能量，節(jié)省大量時間。書載：“一代武術(shù)宗師霍元甲每天早上都要喝粥吃包子”。難怪大江南北、早餐工程、晚餐店到處都有琳瑯滿目的包子，它已升格為與西餐抗衡的中式快餐。