青團(tuán)的做法，發(fā)現(xiàn)還有多種的說(shuō)法，有的說(shuō)用青菜汁，有的說(shuō)用清明茶或艾葉粉，過(guò)程倒都差不多，綠色汁液和咸鹽或石灰一起煮熟，漂去苦澀味后，搗爛，配上糯米、早秈米磨成的米粉拌勻，揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，也有用棗泥、玫瑰等等其它餡料的，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)另用熟菜油均勻地用毛刷刷在團(tuán)子的表面——這就成了。

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：XZ-88型包餡團(tuán)子機(jī)

電源(V)：220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)

功率：1.5kw

規(guī)格：25-150克/個(gè)

產(chǎn)量：0-4000個(gè)/分

機(jī)重: 260kg

外形尺寸(mm)：900*900*1300mm

 

 

性能及特點(diǎn)

1、本機(jī)采用三變頻調(diào)控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動(dòng)包餡成型工藝，結(jié)合面點(diǎn)工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細(xì)膩、口感柔滑，彈韌性佳。 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控，可任意調(diào)節(jié)面、 餡輸送量及產(chǎn)品重量。只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開(kāi)機(jī)便可自動(dòng)包餡，成型，整 形，制品不易變形。

2、功能多，適用性廣?？梢劳馄ぜ梆W料的種類不同，可制作 普通發(fā)面包子，小籠湯包，湯圓，芝麻球，豆沙包，南瓜餅、奶皇 包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品；根據(jù)地域不同調(diào)配適合皮料， 餡料還可以批量生產(chǎn)不同地方風(fēng)味小吃及各式點(diǎn)心。如：東北的粘豆包，江浙滬的青團(tuán)，東南部的地瓜丸，香芋丸;西南的葉兒把等等。

3、主要部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符 合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連故障，且維修及拆裝清洗方便。自動(dòng)化程度 高，定量準(zhǔn)確，5一10分鐘就可自如操作，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可 操機(jī)。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合不同的工作場(chǎng)所。，

4、工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作湯圓，低投入、高收效，省錢省工

 地址：南京市浦口區(qū)柳州北路22號(hào)小柳工業(yè)園

【商家簡(jiǎn)介】品質(zhì)的完美，決定了品牌的高度，我們堅(jiān)持用科技創(chuàng)造價(jià)值的理念，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性、實(shí)用性，在長(zhǎng)期的實(shí)踐中精通了食品機(jī)械行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品，取得了輝煌的成就，旭眾牌的產(chǎn)品已建立了極佳的競(jìng)爭(zhēng)力。公司現(xiàn)有產(chǎn)品包括：包子機(jī)、包子饅頭機(jī)、刀切饅頭機(jī)、饅頭機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、河粉機(jī)、米粉（米線）機(jī)、和面機(jī)、包餡湯圓機(jī)、餃子機(jī)、切菜機(jī)、月餅機(jī)、酥餅機(jī)、等系列設(shè)備，是國(guó)內(nèi)食品機(jī)械種類最齊全的企業(yè)。... 【溫馨提示】以上是廣州旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司供應(yīng)的米面機(jī)械--青團(tuán)機(jī)、包餡機(jī)、旭眾團(tuán)子機(jī)、成都葉兒粑粑機(jī)、無(wú)錫青團(tuán)機(jī)、響水團(tuán)子機(jī)-無(wú)錫小型商用青團(tuán)機(jī)，響水多功能團(tuán)子機(jī)價(jià)格的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看米面機(jī)械的新的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片等信息。本頁(yè)所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]

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