浩博烤地瓜機(jī)又叫烤地瓜機(jī)，烤山芋機(jī)，烤紅薯機(jī)。屬于小型休閑食品機(jī)械。電烤地瓜機(jī)采用不銹鋼制作，利用鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)電熱烘烤原理制造，設(shè)計(jì)寬大觀察窗，直觀透明，外觀精美，無(wú)煙操作，具有自動(dòng)控溫功能，人性化設(shè)計(jì)。電烤地瓜機(jī)早出現(xiàn)在臺(tái)灣，于2007年引進(jìn)大陸。逐漸取代傳統(tǒng)的鐵皮桶烤地瓜機(jī)，成為新一代的烤地瓜機(jī)，從而走進(jìn)了商場(chǎng)和超市。

中國(guó)的美食文化博大精深，在很早就出現(xiàn)了桶式的烤地瓜，原理和以前農(nóng)村的烤地瓜是一致的，用一個(gè)大鐵桶放入木炭或者是煤炭去烘烤，使用高溫去巨熱烤制，這樣一般在40分鐘到一個(gè)小時(shí)就可以烤制出熟地瓜出來(lái)，直到現(xiàn)在仍然可以看到桶式烤地瓜，但是隨著市場(chǎng)的變化和人們不斷地進(jìn)步，人在吃的方面要求也是越來(lái)的越高，要求好看，好吃，無(wú)污染，環(huán)保等多種。

浩博烤地瓜機(jī)還可以烤制紅薯、玉米、芋頭、香腸、雞翅，火腿等多種食品，烤制出的地瓜色澤鮮美，水分流失少，干凈衛(wèi)生，打破傳統(tǒng)的模式。

用法：先把練功洗干凈，把烤紅薯機(jī)的電源打開(kāi)，把紅薯放入烤紅薯機(jī)內(nèi)，關(guān)好門(mén)，調(diào)節(jié)烤紅薯機(jī)的溫度與轉(zhuǎn)速，約一個(gè)小時(shí)后取出紅薯即可食用。二爐僅需烤制40-50分鐘即可。

注：烤熟后的地瓜可以放在下面的保溫箱里保溫，保持新鮮。