小型半自動腐竹機價格 湖北手工揭皮腐竹機設備 鍋爐蒸汽式腐竹機 聯(lián)系人電話/**：176-8611-8534 徐娜經(jīng)理
腐竹生產(chǎn)線是專門生產(chǎn)腐竹的一種豆制品加工設備，對于這一點大家肯定都非常熟悉，它能夠極大的保證豆制品中的營養(yǎng)物質(zhì)不被流失，腐竹生產(chǎn)線除了便于使用和清潔之外還有著能夠?qū)崿F(xiàn)一機多用的特點。那么，我們在選購該設備的時候如何挑選呢？下面就教給大家如何選夠優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)線設備。
購買腐竹生產(chǎn)線時要了解哪些方面？
1、清潔衛(wèi)生：腐竹生產(chǎn)線采用符合國家食品衛(wèi)生標準的材料制造，設備清潔光亮，易于清洗。
2、高效節(jié)能：一般而言，手工腐竹皮產(chǎn)出率僅為60％，而腐竹生產(chǎn)線制出的腐竹精皮出品率可達75％以上。且不受外界氣候影響，積極響應國家推廣高效節(jié)能的口號。
3、一機多用：腐竹生產(chǎn)線能同時生產(chǎn)圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍等多種腐竹產(chǎn)品。
4、簡便快捷：自動化程度高，一臺腐竹生產(chǎn)線設備只需一人操作，能輕松快捷地實現(xiàn)多任務、易處理操作程序，省時省工省力。
5、營養(yǎng)保證：腐竹生產(chǎn)線可以有效地避免蛋白質(zhì)的破壞，保證腐竹原有的營養(yǎng)成份和鮮香口味。
6、選擇性強：腐竹生產(chǎn)線型號多種，燃料多樣化，可用柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽等作為加熱原料、供各類加盟者選擇。腐竹生產(chǎn)線投資分析，生產(chǎn)腐竹成本低、利潤高、銷量大、見效快。每公斤黃豆（大豆）可生產(chǎn)腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達1000元以上，本小利大。
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購買腐竹生產(chǎn)線應該注意以下幾點：一是考察腐竹生產(chǎn)線廠家的規(guī)模與實力；二是注意觀察腐竹機的質(zhì)量；三是觀察腐竹生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝是否先進；四是了解腐竹生產(chǎn)線的加熱方式，著重是節(jié)能情況；五是腐竹生產(chǎn)線廠家服務是否健全，掌握了這幾個方面，就能買到理想的腐竹生產(chǎn)線器。
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小型腐竹機的制作工藝：
1.選豆去皮：選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。
2.泡豆：將去皮的黃豆用清水浸泡
3.磨漿甩漿：用石磨或鋼磨磨漿均可，磨成的漿汁。采用甩干機過濾3次，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。
4.煮漿濾漿：漿甩干后，由管道流入容器內(nèi)，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進行1次熟漿過濾，除去雜質(zhì)，提高質(zhì)量。
5.提取腐竹：熟漿過濾后流入腐竹鍋內(nèi)，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜。
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