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使用注意事項(xiàng):南充富士龍切片機(jī)肉類(lèi)食品須冰凍硬化適中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜過(guò)凍,肉如太硬應(yīng)先解凍,肉內(nèi)不可含有骨頭,以免損壞刀片;并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭,設(shè)定所需的厚度。羊肉切片機(jī)屬于是食品切片機(jī),適合切無(wú)骨肉類(lèi)和其它類(lèi)似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀,采用南充富士龍切片機(jī)進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺南充富士龍切片機(jī)少的肉類(lèi)加工機(jī)械。 肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的 。使用之前請(qǐng)?jiān)诨瑒?dòng)槽內(nèi)滴些食用南充富士龍切片機(jī)油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運(yùn)動(dòng),不能運(yùn)動(dòng)中向左(肉塊的方向)掰,那樣會(huì)使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里,鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推,定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說(shuō)明刀頓了,應(yīng)該磨刀了。說(shuō)明書(shū)上有磨刀說(shuō)明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺(jué)得機(jī)器不穩(wěn),機(jī)器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。

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