【35升/H】【東貝】BQL7235冰淇淋機(jī) 黑金剛系列/轉(zhuǎn)速型控制
BQL7235冰淇淋機(jī)為黑金剛系列產(chǎn)品,采用轉(zhuǎn)速型控制,采用熒光屏顯示,噪音低,制冷速度快!
型號(hào):BQL7235
機(jī)器尺寸:540x710x1440mm
包裝尺寸630x790x1590mm
電源:220V/50HZ
功率:2800W
凈重:142KG
總重量:172KG
產(chǎn)量:35升/H
連續(xù)產(chǎn)量:8杯
首次行成時(shí)間:15min
制冷缸:1.9升X2
儲(chǔ)料缸:5.5升x2
攪拌電機(jī):1HPX1
主制冷系統(tǒng):R22 1.25HPX1
冰淇淋機(jī)清洗好后,接通電源,打開冰淇淋機(jī)的開關(guān),數(shù)碼管顯示00字樣,按下啟動(dòng)按鈕(沒有放料的情況),此時(shí)冰淇淋機(jī)LED數(shù)碼顯示板上的數(shù)字會(huì)發(fā)生變化,約5秒鐘左右會(huì)聽到壓縮機(jī)啟動(dòng)的聲音,接著觀察數(shù)碼管上的數(shù)字是否會(huì)發(fā)生向上的變化(如果是溫度控制型數(shù)碼管會(huì)顯示溫度不斷向下變化),發(fā)生連續(xù)的變化時(shí)說明制uozhe冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,此時(shí)要立即停機(jī),因?yàn)殚L時(shí)間無料空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)造成凍缸。如果長時(shí)間沒有任何變化說明制冷系統(tǒng)有問題或者控制板電路有問題。對(duì)于沒有數(shù)碼管的冰淇淋機(jī)或者數(shù)碼管控制電路損壞的情況有效地檢查制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常的方法就是將冰淇淋機(jī)的分配閥體(前面的接料筏)插下,將攪拌軸取出,開機(jī)運(yùn)行用手直接觸摸制冷缸感覺溫度有無變化即可判斷。
如果冰淇淋機(jī)制冷正常,則可以直接將調(diào)好的冰淇淋漿料倒入機(jī)器中進(jìn)行初次制作試機(jī),此時(shí)需要對(duì)冰淇淋的軟硬度進(jìn)行調(diào)節(jié),關(guān)于軟硬度調(diào)節(jié)將在相關(guān)文章中講解。調(diào)節(jié)軟硬度到正常的需要即可,此時(shí)即可進(jìn)行正常的經(jīng)營和售賣工作。
如何使用編輯
漿料配置
選用所需粉料,按粉料與水的比例混合均勻,完全溶解。漿料不得有結(jié)塊,不同粉料與水的比例都不同,一般粉與水的比例為1比3。常規(guī)的(軟質(zhì)和硬質(zhì))冰淇淋機(jī)漿料配置基本相同。
1、將你經(jīng)過消毒處理過的冰淇淋原料倒入儲(chǔ)料缸。如果你想得到不同風(fēng)味的冰淇淋,可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如說,您可以向一個(gè)缸倒入加有紅色的冰淇淋料,而向另一個(gè)缸倒入加有黃色的冰淇淋料,這樣您便能同時(shí)得到紅色/黃色及紅黃混合顏色三種風(fēng)格各異的冰淇淋。
2、按“自動(dòng)”鍵,在"自動(dòng)"指示燈后,數(shù)碼顯示當(dāng)前攪拌電機(jī)實(shí)質(zhì)工作電流,隨著冰淇淋料漿溫度降低,硬度增加,攪拌電機(jī)工作電流也逐步上升,當(dāng)上升到達(dá)設(shè)定值時(shí),冰淇淋已做好,機(jī)器將自動(dòng)停機(jī)。
3、取用冰淇淋,冰淇淋有三個(gè)出料口,他們?cè)诔隽舷涞南路剑筮叺某隽峡诜懦鲎笾评涓變?nèi)的冰淇淋,右邊的出料口放出右制冷缸內(nèi)的冰淇淋,中間的出料口則放出左右制冷缸相混合的冰淇淋。取用冰淇淋的方法如下:
a)取一只個(gè)杯子放在您想要的風(fēng)格冰淇淋機(jī)得出液口下方。
b)按下對(duì)應(yīng)的推把,放出冰淇淋。
C)當(dāng)放到您想要的冰淇淋量時(shí),回提推把到位。
出料計(jì)數(shù)功
在自動(dòng)狀態(tài)下,出料開關(guān)閉合一次即計(jì)數(shù)值加1,計(jì)數(shù)值大為“9999”,顯示為“999”,單位為“10個(gè)”,超過大值自動(dòng)歸零,重新開始計(jì)數(shù)。出料計(jì)數(shù)只查看方法。
在任意狀態(tài)下“▼”鍵2秒,即進(jìn)入查詢狀態(tài),數(shù)碼顯示管出料次數(shù)(只顯示“千位”、“百位”、“十位”)個(gè)位隱藏。顯示數(shù)秒后自動(dòng)返回查看前狀態(tài)。出料計(jì)數(shù)值為零:
在進(jìn)入查詢狀態(tài)后,按“▼”鍵,即可將計(jì)數(shù)值清零。
注意事項(xiàng)
【商家簡介】公司自2011年底正式涉足于電子商務(wù)領(lǐng)域以來,一直保持高速成長,連續(xù)三增長速度超過100%,始終堅(jiān)持電子商務(wù)的管理和運(yùn)營模式,為全國廣大酒店、食堂、餐飲企業(yè)等提供產(chǎn)品機(jī)滿意的服務(wù)。 商城用戶來自全國各地,擁有近萬個(gè)品種的產(chǎn)品。在冷飲設(shè)備、展示柜設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食加工設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、小吃設(shè)備、西廚設(shè)備、中廚設(shè)備、配套原料、產(chǎn)品配件等擁有近萬個(gè)的商用,已經(jīng)成為國內(nèi)產(chǎn)品齊全,銷售量大的商用廚具電器設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)銷售銷售企業(yè)。 在國內(nèi)商用電器設(shè)備領(lǐng)域有著廣泛的影響力,和國內(nèi)很多知名廠家簽訂采購意向,建立友好的合...
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