那么，在選用真空和面機的過程當(dāng)中應(yīng)該注意哪些問題呢？1、買一臺機器，咱首先要讓它耐用結(jié)實，一些看上去輕輕巧巧的真空和面機，價格比較便宜，在實際使用過程當(dāng)中容易出問題。我廠旁邊就是德邦物流，經(jīng)常看到一些其他牌子的真空和面機，從用戶那邊發(fā)了回來，有減速機座子都薅出來的，斷軸的，看著觸目驚心。

2、選用真空和面機，關(guān)鍵看設(shè)備配置，我廠的真空和面機都是變速箱皮帶傳動，設(shè)備勁大，主軸、軸承都是加粗加大的。保證機器大馬拉小車，這樣設(shè)備使用壽命長。并且我們的電器都是十字型開關(guān)，免費包用5年。

3、真空和面機容易出現(xiàn)故障的地方就是真空密封，漏氣漏油很煩人。修不好修，換不好換的。我廠的真空和面機主軸密封，采用3層德國機械密封，免費質(zhì)保5年。

買了真空和面機，使用好，維護好，是每一個用戶必須了解清楚的。這樣對您自己都是有好處的。不要認(rèn)為花錢買了設(shè)備，一個勁的用就行，壞了廠家來修。這種觀念是錯誤的，有些部件就是因為缺油而損壞的，這種情況廠家一般不免費保修，上門維修都是收費的。所以深入了解好真空和面機的使用說明，維護保養(yǎng)是很重要的。

春秋真空和面機使用操作流程：注：每次開蓋前先放氣！

接通電源，打開急停開關(guān)，指示燈亮。表明設(shè)備已接通電源。首先試一下真空，如果真空表正確則說明所有按鈕均能正確使用；如果不正確說明接反，需要調(diào)換三根火線中的任意兩根。本機屬于三相四線的接線方式?！玖憔€要接】

啟動開蓋按鈕圖【3】，左轉(zhuǎn)開蓋按鈕打開箱蓋，和面箱蓋打開。右轉(zhuǎn)即復(fù)位，箱蓋關(guān)閉?！鹃_蓋要到位，不到位翻箱不能操作】

啟動翻箱按鈕【圖4】，和面箱向下翻過適當(dāng)距離，然后翻箱。倒入面粉，右轉(zhuǎn)翻箱復(fù)位，按比例加水，啟動電腦控制器的真空鍵抽真空，真空表正常顯示到0.06mpa，真空表自動停止。設(shè)定好電器控制器運行時間，和面機正常工作。也可設(shè)定反轉(zhuǎn)時間（根據(jù)產(chǎn)品需求自行設(shè)定）

啟動盒蓋按鈕，和面箱蓋關(guān)閉。

將箱蓋上方的真空管閥門打開，進氣閥門關(guān)閉。

設(shè)定和面時間，正轉(zhuǎn)時間和翻轉(zhuǎn)時間，開始和面時用高速和面，變頻器屏幕用大值，變頻器屏幕值設(shè)在 40  ~   50 之間。和面3分鐘后用低速和面，變頻器屏幕值設(shè)在 30  ~   40 之間?！究蛻粲喼啤咳淌褂酶咚俸兔嬖斐傻膿p失客戶自行承擔(dān)。（如：螺旋斷裂，機械密封損傷漏氣等）

設(shè)定到過時間，和面停止，將箱蓋上方的進氣閥打開，箱內(nèi)真空歸零【需先放氣后開箱蓋】【誤操作會導(dǎo)致箱蓋變形】

看真空表顯示屏為零時，按下翻蓋按鈕，打開箱蓋，開箱蓋要到位。不到位箱體按鈕不起作用。

按下翻箱按鈕，出料箱體歸位。箱體歸位要到位。

真空和面機保養(yǎng)細則：

真空和面機變速箱每三個月?lián)Q油一次，型號為32#機械油（或32#液壓油或32#潤滑油）。

真空和面機液壓油每三個月添加一次，型號為46#耐磨液壓油。

真空和面機真空泵每一個月加真空泵油一次，也可以加型號97#為汽油機油。

真空和面機變速箱油封使用壽命為一年，每年換油封一次（漏油時，更換油封油封）

真空和面機清洗時就注意水位不能太高（以機械密封孔下為準(zhǔn)），每次清洗完后要用干布擦干或自然晾干。

真空和面機面團成型時要轉(zhuǎn)到低速，全程使用高速容易造成機械密封漏氣，螺絲斷裂等。

真空和面機不能超量和面，超量容易造成齒形變形，密封受損傷等問題。

真空和面機皮帶用一段時間后要適當(dāng)?shù)木o到合適程度。

每次啟動時用高速和面2-3分鐘后，面團成型后轉(zhuǎn)至低速，面成團后一定要轉(zhuǎn)低速?。?！【誤操作密封損壞不在包修范圍內(nèi)】

【溫馨提示】以上是諸城市春秋食品機械有限公司供應(yīng)的米面機械--真空和面機選擇要點及說明-真空和面機選擇要點及說明/諸城專造真空和面機的廠家的詳細信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看米面機械的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]

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