北京東貝冰淇淋機(jī)
冰淇淋機(jī)維護(hù)方法
1、先把料槽取下來,方便我們清洗出料口;
2、取出后用清水沖洗,建議用溫水,洗干凈后不要暴曬,用干凈的布擦干水晾干;
3、按照第1步拆除的順序,把料槽安裝好。
1、在制作冰淇淋的過程中,應(yīng)隨時(shí)觀察存料缸內(nèi)的漿料是否充足,若缸內(nèi)沒有漿料,而機(jī)器一直制冷,則容易引起凍缸,所以在存料缸內(nèi)沒有漿料
時(shí),應(yīng)立即添加冰淇淋漿料。(兩邊缸內(nèi)的冰淇淋漿料必須高于最低下料限度)
2、在售賣過程中,制作量多的時(shí)候,可暫時(shí)將存料缸內(nèi)的膨化管拔出,由于制作量多時(shí)經(jīng)膨化管處流入冷凍缸內(nèi)的漿料少于冷凍缸內(nèi)從閥體流出的
量,冷凍缸內(nèi)容易進(jìn)空氣,導(dǎo)致機(jī)器凍缸!在恢復(fù)正常制作量時(shí),應(yīng)立即插回膨化管
3、若機(jī)器有兩個(gè)存料缸,則應(yīng)保持兩邊的漿料相對(duì)持平,以免偏缸進(jìn)而引起凍缸
第1、保證機(jī)器用電電壓在210-230v(動(dòng)態(tài)電壓)之間,如電壓不穩(wěn)定,機(jī)器會(huì)產(chǎn)生過載保護(hù)(建議配比5千伏安的穩(wěn)壓器),電源線橫截面積在
2.5mm2以上(最好不要使用鋁線的),長(zhǎng)度最長(zhǎng)不超過15米,否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器不啟動(dòng)或損害電路板、電機(jī)、壓縮機(jī)等;
第2、冰淇淋機(jī)出風(fēng)口必須要有足夠的散熱空間,不能貼墻放置,離墻面間隙最少15cm(成人一個(gè)拳頭大?。?,其他兩面也都要離墻面最少
10cm;
第三、冰淇淋機(jī)盡量不要放在烤箱、保溫箱等散熱機(jī)器旁邊,否則會(huì)影響機(jī)器的制冷效果。
第四、請(qǐng)熟讀隨機(jī)粘貼的溫馨提示和自行解決方法等。(特別是凍缸的定義、癥狀、危害、解決措施,如發(fā)生凍缸:a、請(qǐng)斷開電源2小時(shí)以上,直
到缸內(nèi)漿料融化;b、拆下閥體,把多余的糕體刮下存放;c、清洗機(jī)器)
第五、在清洗機(jī)器時(shí)按清洗鍵,這時(shí)的壓縮機(jī)是不啟動(dòng),不制冷的,切記在這時(shí)不能按生產(chǎn)鍵,否則會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷機(jī)器
第六、機(jī)器在運(yùn)行過程中必須保持兩邊存料缸內(nèi)都有漿料,雙缸的冰淇淋機(jī)不能單缸制冷使用
北京東貝冰淇淋機(jī)
冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái) 關(guān)于這種問題,主要考慮的因素有,廠家、品牌、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品型號(hào)、產(chǎn)品的性能、維修保障等方面。根據(jù)
這些方面綜合考慮,下面為你分析。
冰淇淋機(jī)類型:
冰淇淋機(jī)分為立式軟冰淇淋機(jī)和臺(tái)式軟冰淇淋機(jī),可以做出來的冰淇淋口感很好,很多小朋友和男孩女孩的的愛,經(jīng)過分析,現(xiàn)在百分之八十的人都比較喜歡吃冰淇
淋的。多口味冰淇淋機(jī)做出來的冰淇淋口感好,彩虹夾心冰淇淋機(jī)做一個(gè)冰淇淋的成本也是比較小的,一個(gè)冰淇淋是70個(gè),一包冰淇淋粉可以做50-70個(gè)冰淇淋,在加上
一個(gè)蛋托,多功能冰淇淋機(jī)整個(gè)的冰淇淋不到5毛錢的成本,利潤(rùn)也是比較客觀的,不過您一點(diǎn)要選一款膨化效果好的冰淇淋機(jī)。果醬冰淇淋機(jī)做出口的口感好后期的投
資才會(huì)小,口感好,回頭客才會(huì)多。
冰淇淋機(jī)操作方法:
1.將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請(qǐng)嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個(gè)小時(shí)后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。
2.按自動(dòng)鍵啟動(dòng)冰淇淋機(jī),進(jìn)入自動(dòng)工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動(dòng)鍵(清洗機(jī)器工作通行不要時(shí)間過長(zhǎng)(1分鐘即可))。
3.各種過程中,數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。 3.取用冰淇淋時(shí),取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有
冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
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