屬于:氨基酸系列
作用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤桶裝(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶性粉末
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
【產(chǎn)品名稱】L-精氨酸
【產(chǎn)品分子式】C6H14N4O2
【產(chǎn)品分子量】174.20
【產(chǎn)品別名】L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸
【產(chǎn)品性狀】
L-精氨酸為白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈,可從空氣中機(jī)手二氧化碳。溶于水,不溶于,微溶于乙醇。
【產(chǎn)品性質(zhì)】在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。
【產(chǎn)品用途】
L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。對(duì)為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?/p>
【產(chǎn)品貯存】L-精氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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