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供應(yīng):

豆制品設(shè)備

 

魚豆腐選用哪種油炸設(shè)備,魚豆腐油炸設(shè)備用油炸鍋還是油炸機

  • 魚豆腐選用哪種油炸設(shè)備,魚豆腐油炸設(shè)備用油炸鍋還是油炸機
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  • 單 價:10086.00元/臺

    產(chǎn)品/服務(wù):魚豆腐油炸設(shè)備

    品 牌:130*8166*1390普英 

    型號:YZ-800

    規(guī)格:130*8166*1390

    供貨總量:300 臺起 訂:1 臺

    發(fā)貨期限:自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨

    所在地:山東 濰坊

    有效期至:長期有效

    最后更新:2020-06-10 16:57

    瀏覽次數(shù):1043

    詢價

公司基本資料信息
 
產(chǎn)品詳細說明
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魚豆腐油炸鍋分為:電加熱,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該機采用了國際上選進的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長油炸鍋的使用壽命。

春秋魚豆腐油炸機流水線適用于豆制品、肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸工序連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性。

1、整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì),最高配置。全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 

3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能) 

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。

6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。

7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。

8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

9、先進的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。

10、先進高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

11、雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。

12、網(wǎng)帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛(wèi)生。
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