微波烘干大棗產(chǎn)品的質(zhì)量:①含水率28%干燥到10%左右,微波干燥的大紅棗,棗型飽滿,紅棗顏色不變,延長保質(zhì)期。②微波生產(chǎn)的大紅棗片,松脆、口感好、顏色與原紅棗一樣,*具有市場價值。
利用加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實現(xiàn)干燥的主要方法,傳統(tǒng)使用的干燥方式有通過熱傳導(dǎo)、對流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動能。微波烘干技術(shù)是在瞬間把電磁場能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動能,也就是說由物料自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量,使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實際上是一種立體加熱,即產(chǎn)品內(nèi)外同時得到加熱,熱風(fēng)加微波的組合式干燥能各自利用優(yōu)勢。取得時間短、速度快;低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;節(jié)約能源;改善品質(zhì)。
紅棗專用微波食品烘干殺菌設(shè)備特點:
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌徹底,能達(dá)到商業(yè)無菌;
3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
【商家簡介】 山東邦普微波機(jī)械設(shè)備有限公司座落于泰安寧陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)堡頭大街,占地68多畝,建設(shè)有15000平米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。公司匯集了業(yè)內(nèi)高水平的技術(shù)、開發(fā)人員及大批訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,以現(xiàn)代化的管理模式創(chuàng)造出高質(zhì)量、高信譽(yù)、高品位的產(chǎn)品和服務(wù),贏得了客戶的贊譽(yù)。 公司是集設(shè)備研究,開發(fā),生產(chǎn),銷售,服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。經(jīng)過我們不斷的努力,現(xiàn)已成功生產(chǎn)研發(fā)各類型工業(yè)微波能成熟設(shè)備。我們與業(yè)內(nèi)許多全球著名廠家和國內(nèi)多個科研機(jī)構(gòu)保持十分密切的合作與交流,信息靈通、供貨及時,質(zhì)量可靠,服務(wù)完備...
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