郭坤亮博士,白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后、柔雅醬香流派的創(chuàng)始人、勞動(dòng)技能釀酒考評(píng)師、中國(guó)醬香白酒專家。
柔雅醬香型白酒是由郭坤亮先生研制而成,高溫堆積發(fā)酵是茅臺(tái)酒生產(chǎn)區(qū)別于其他白酒的經(jīng)典工藝之一,應(yīng)用高溫微生物細(xì)胞產(chǎn)生生物,與傳統(tǒng)堆積發(fā)酵工藝相結(jié)合,提高酒體品質(zhì)。
產(chǎn)區(qū):中國(guó)*貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
規(guī)格:500ML
度數(shù):53%vol
香型:柔雅醬香型
配料:水,紅纓子糯高粱,小麥
釀造工藝:采用傳統(tǒng)工藝固態(tài)法釀酒,順承節(jié)氣三候,端午制曲、重陽下沙、 二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒傾心釀造而成
窖藏方式:鐘乳石溶洞洞藏三年以上
顏色和香氣:酒體呈微黃,具有醇厚優(yōu)雅芳香
口感:入口柔綿、優(yōu)雅細(xì)膩、柔雅圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)
郭坤亮酒團(tuán)購批發(fā)19924580618(微號(hào)jiulegou5917)
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