節(jié)能高產(chǎn)腐竹加工機(jī)器 大型腐竹機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)
腐竹機(jī)的工藝流程：
工藝流程： 煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→次磨漿→再次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿(mǎn)的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，青海腐竹機(jī)，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

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關(guān)于全自動(dòng)腐竹機(jī)械廠家售后：
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發(fā)貨時(shí)間廠家直銷(xiāo)商品，如庫(kù)存充足，于當(dāng)天或者次日下午發(fā)貨，如庫(kù)存不足，需定做商品，需2-5天時(shí)間安排生產(chǎn)，如急需使用請(qǐng)?zhí)崆百?gòu)買(mǎi)!(加急訂單，請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)前資詢(xún)
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