學(xué)奶茶技術(shù)，首要的是要學(xué)會(huì)品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。

走在街上，我們常?？梢钥吹揭患夷滩璧觊T前有很多人在排隊(duì)，只為買一杯價(jià)格昂貴但是卻好喝的奶茶，奶茶店的生意如此紅火，那么奶茶店需要什么設(shè)備呢？

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司開奶茶店設(shè)備清單：

 

1、 奶茶不銹鋼操作臺(tái)：配置多功能水槽與節(jié)約空間的層架，可根據(jù)自己店面的大小來定做。

2、 冷藏操作臺(tái)：為奶茶食物原料提供保鮮，保持食物的營(yíng)養(yǎng)和口感，做果茶時(shí)需要用到大量新鮮水果

3、 制冰機(jī)：自動(dòng)制冰，在夏天時(shí)候，各種冰飲品非常受歡迎，用品量非常大，奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自己的實(shí)際出品情況來挑。

4、 不銹鋼保溫桶：不銹鋼內(nèi)膽材質(zhì)，多層保溫隔熱技術(shù)，能很好的保存原味，保溫6小時(shí)以上，奶茶店最好有3個(gè)以上的保溫桶。

5、 凈水器：有過濾系統(tǒng),保證水質(zhì)純凈。如果用純凈水成本非常高，凈水器可以讓自來水直接使用，降低制作奶茶的成本。

6、 步進(jìn)式開水器：步進(jìn)式逐層加熱技術(shù)，結(jié)合微電腦智能控制水量，做到進(jìn)水可熱，避免開水反復(fù)煮開，保證水質(zhì)的健康和口感，奶茶店每日的熱水用量很大，所以一臺(tái)好的熱水器是有必要的，隨時(shí)隨地可以供給上熱水。容量有大有小，根據(jù)需要選購(gòu)。

7、 料理沙冰機(jī)：制作綿密沙冰、碎冰。

8、 蘇打水氣泡機(jī)：制作氣泡水，無需電源，健康安全，使用放心。

9、 果糖定量機(jī)：微電腦智能系統(tǒng)記憶按鈕，一鍵操作，出糖快，一臺(tái)自動(dòng)果糖定量機(jī)快速解決您的加糖煩惱！

10、 全自動(dòng)封口機(jī)：微電腦全自動(dòng)控制，自動(dòng)卷膜，自動(dòng)封杯，自動(dòng)進(jìn)出杯。假如生意不算忙的話可以選手動(dòng)的。

除了以上這些設(shè)備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號(hào)打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司承接各種工程廚房設(shè)計(jì) 工程排煙系統(tǒng)   環(huán)保室外排煙工程 以及肉食設(shè)備. 面食設(shè)備 . 蔬菜設(shè)備 冷柜設(shè)備 烘焙設(shè)備 快餐飯店食堂廚房設(shè)備 酒店廚房設(shè)備等！