真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選進(jìn)口不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

滾揉機特點：

1、漿葉圓弧形，設(shè)計合理，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;

2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇:

3、可實現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;

4、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

滾揉機用途：

適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位

檢修與保養(yǎng)：

1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況，及時注油;

2.減速機使用*一個月和此后每半年須更換機油(40#機油);

3.電器設(shè)備運轉(zhuǎn)半年檢修一次;

4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤滑油;

5.密封圈老化后應(yīng)及時更換;

6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時放掉。

【溫馨提示】以上是諸城市眾意機械有限公司供應(yīng)的肉制品設(shè)備--多功能雞肉嫩化真空滾揉機-多功能雞肉嫩化真空滾揉機小型液壓真空滾揉機醬牛肉腌制入味機的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看肉制品設(shè)備的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細(xì)核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]

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