[誠信檔案]
1、按結構形式分為:可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結構2、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。4、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。5、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。6、高溫高壓粽子蒸煮鍋淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
粽子蒸煮鍋特點
1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內溫度更均勻。
2、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時補充湯料。
、多臺設備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
使用范圍：本設備可用于粽類、鹵蛋及類似產品的蒸煮。
粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
【商家簡介】經營范圍：研發(fā)、生產、銷售食品機械、環(huán)保設備、農業(yè)機械、汽車零部件、模具、不銹鋼制品；貨物進出口業(yè)務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）主營品類：面食設備，肉類設備，油炸設備，清洗設備，烘干設備，蒸煮設備，殺菌設備。主營產品：煙熏爐，真空油炸機，真空拌餡機，真空和面機，渦流清洗機，真空包裝機，殺菌鍋，蒸煮鍋，風淋室等。公司簡介：諸城市泰富機械有限公司（原諸城泰富機械廠）始建于2008年，總部位于山東省諸城市，是一家綜合性多產業(yè)實體公司。經過多年的發(fā)展和積累，目前形成了汽車模具...
【溫馨提示】以上是諸城市泰富機械有限公司供應的炊事設備--粽子高壓蒸煮鍋-電加熱粽子蒸煮鍋粽子高壓蒸煮鍋高壓豬蹄鹵煮鍋的詳細信息，歡迎您在驛路商務查看炊事設備的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責，"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]
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