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英文：Agar powder。CAS：9002-18-0

概述：瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來(lái)的藻膠, 在我國(guó)及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防、生物科研等領(lǐng)域，被國(guó)際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。

性狀：白色至微黃色粉末。無(wú)臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液，溶于沸水。

用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

限量：各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。

 在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。

瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)標(biāo)GB1975-80規(guī)定：

干燥失重    ≤15％

燒灼殘?jiān)ɑ曳郑?span>    ≤5 ％

水不溶物    ≤1％

砷（A S）   ≤0.0001％

重金屬（以Pb計(jì)）   ≤0.004%

吸水力  75毫升（最高數(shù)）

凝膠強(qiáng)度    >900g/cm2

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【商家簡(jiǎn)介】上海耐今實(shí)業(yè)有限公司是一家食品添加劑生產(chǎn)銷售為一體的龍頭企業(yè)之一，公司坐落于世界之窗歷史悠久的上海市，成立于2000年，注冊(cè)資金500萬(wàn)，是一家網(wǎng)絡(luò)銷售最大.、產(chǎn)品最安全、質(zhì)量有保證、價(jià)格穩(wěn)定、批發(fā)代理銷售一條龍服務(wù)的化工集團(tuán)，通過(guò)物流專車配送，公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，員工都是經(jīng)過(guò)高等化工技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)錄取。本公司專業(yè)技術(shù)人員56人，工程師25人，財(cái)務(wù)部11人，人事部6人，質(zhì)檢部30人，銷售部270人左右，全國(guó)各地大小倉(cāng)庫(kù)120于人，倉(cāng)儲(chǔ)總金額8.5億元，產(chǎn)品出廠合格率99.9%,耐今實(shí)業(yè)是一家、... 【溫馨提示】以上是上海耐今實(shí)業(yè)有限公司供應(yīng)的耗材輔料--瓊脂粉-瓊脂粉的作用的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看耗材輔料的新的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片等信息。本頁(yè)所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]

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