
2021中國(guó)黃酒料酒(蘇州)展覽會(huì)
時(shí)間:2021年5月28-30日 地點(diǎn):蘇州廣電國(guó)際會(huì)展中心
展會(huì)背景:
黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有紹興的狀元紅、女兒紅、山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒、無(wú)錫惠泉酒、江陰黑杜酒、張家港沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、蘇州同里紅、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封壇酒、江蘇南通白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封壇酒、湖南嘉禾倒缸酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒、湖北老黃酒等。
黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟為原料,一般酒精含量在14%-20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
參展范圍:
黃酒、料酒、清酒
黃酒、料酒原料處理及加工設(shè)備
品牌設(shè)計(jì)及包裝 原輔材料及用品
釀酒技術(shù)及營(yíng)銷 渠道及電商
參展事項(xiàng):
1、索取《參展申請(qǐng)表》詳細(xì)填寫好《參展合同表》并加蓋公章,掃描件或傳真至組委會(huì);
2、展位安排以“先報(bào)名、先安排”為原則,組委會(huì)有權(quán)對(duì)少量展位予以調(diào)整;
3、展品運(yùn)輸、展會(huì)接待、住宿等事宜將在開展前一個(gè)月由組委會(huì)另行發(fā)送參展商手冊(cè)。
組委會(huì)聯(lián)系方式:
電話:021-5699 1899
傳真:021-8031 2787
組委會(huì)負(fù)責(zé)人:黃碩187 2135 7158(兼**)
工作qq:2496326567
展會(huì)網(wǎng)址:www.szjzexpo.com












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