水分子就是含有氫和氧兩種不同的元素的分子，它的分子式是H2O。一個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成。但自然界的水不是以單個水分子的形式存在，不是單一水分子H2O，而是首尾相連以分子團(簇)的形式存在。自來水10~13個，純凈水13~30個左右，死水40個以上。作為飲用水，具有五個或六個水分子的小分子團結(jié)構(gòu)的水，即所謂“五環(huán)水”，“六環(huán)水”就是小分子團水，只有這種水才有很好的健康促進功能。而這種小分子團水就是所謂的“活性水”。

富氫水，小分子團水口感更好，軟滑、微微甘甜，類似雪水的味道；其次富氫水比普通大分子團水更容易被體內(nèi)細胞吸收，喝后不容易產(chǎn)生飽脹感，能夠快速滲入細胞，把營養(yǎng)物質(zhì)帶入到細胞內(nèi)，將細胞產(chǎn)生的代謝廢物排出細胞外，促進細胞的代謝功能，富氫水的密度也比大分子團水要高很多，并且不帶游離電荷，內(nèi)聚高能量，具有較強的溶解力、乳化力和代謝力，所謂的溶解力強，就是能夠把營養(yǎng)物質(zhì)分解，輸送入細胞，并且能夠溶解長期存留在細胞內(nèi)和血管壁上的殘留物及有害物質(zhì)，并帶出體外，可以防止和改善體內(nèi)環(huán)境，預(yù)防心腦血管疾病，乳化力強，能夠乳化體液中多余的不健康膽固醇和血脂，代謝力強，可以將營養(yǎng)物質(zhì)更好的轉(zhuǎn)化成身體所需要的營養(yǎng)，同時有效的排出體內(nèi)的廢物，使身體有一個清新的環(huán)境、健康的狀態(tài)。