5.不要用手直接接觸壓縮機，否則有燙傷危險。

冷凝器應(yīng)每三個月清洗一次，清洗時切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。

配有拉出式夜簾，使夜間運行時更加節(jié)能省電；聚氨酯整體發(fā)泡，獨有密封設(shè)計，安全，省電又美觀；

9、制冷系統(tǒng)關(guān)鍵執(zhí)行元件及零配件均采用名牌產(chǎn)品；指示燈設(shè)置合理，使用戶對冷柜運行狀態(tài)一目了然。

1.清潔冷柜外表及內(nèi)箱：

2、蔬菜保鮮柜大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

3、不要將手指、棍子等物伸入風(fēng)扇，否則有受傷危險；平口柜不要懸掛物品于門上，否則有使冷柜傾倒、物品跌落的危險；不要用手直接接觸壓縮機，否則有燙傷危險。

直冷式后開門冷藏柜是用蒸發(fā)器表面的低溫自然對流產(chǎn)生氣流，降低柜內(nèi)的溫度，非常省電，保鮮效果好。

鮮肉展示柜性能特點：

冷藏展示柜

擦拭展示柜時，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布。

    鮮肉展示柜是用于冷藏保鮮各種肉類食品的冷柜，鮮肉展示柜采用名牌壓縮機，制冷速度快，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，工作原理是通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質(zhì)期，鮮肉柜保溫冷藏效果好，不污染食品，用途廣泛。

鮮肉保鮮柜很多的時候是用在酒店和飯店的廚房來使用的，使用的條件和環(huán)境比較惡劣，我們在平時的使用中要注意保鮮柜的保養(yǎng)和正確的使用方法，正確的使用方法和保鮮對延遲保鮮柜的壽命有重要的影響。

不要用干抹布擦拭展示柜表面的灰塵

肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在展示柜表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因為它們具有一定腐蝕性，因而會損傷展示柜表面，讓展示柜的漆面變得黯淡無光。

鮮肉柜每天工作完畢，及時進行清潔維護，如果長期停用時，應(yīng)先切斷電源，取出箱內(nèi)食品，將箱內(nèi)外清理干凈，敞開箱門使箱內(nèi)充分干燥并散掉鮮肉柜內(nèi)的異味。

B、不要用水直接沖洗冷柜表面，請用中性洗滌劑（食用洗滌劑）。

日常注意事項：

展示柜制作的目的是使觀眾在有限的時空中最有效地接受信息。因此，柜臺制作就是圍繞著如何有效地提高展示活動的效率和質(zhì)量進行的。除了展示環(huán)境本身的設(shè)計之外，展示對象陳列形式的設(shè)計也是展柜制作的重要內(nèi)容。因此除了研究一般空間設(shè)計的基本法則外，研究人在觀賞展示對象時是視覺生理和心理過程是柜臺制作的基本前提。

注意事項

展示柜是保護和突出重要的道具，展示柜類通常有立柜（靠墻陳設(shè)）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（書桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等。大多數(shù)家庭常用的裝配式高立柜和中心立柜，垂直與水平構(gòu)件上有槽溝，可插入玻璃；也有的用彈簧鋼卡夾裝玻璃，如果放置在墻邊，一邊可以只裝背板，不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種，斜面又有單斜面和雙斜面之分：單斜面通常靠墻放置，雙斜面則放置在展廳中央。桌柜的通常高度是：平面柜的總高為105—120厘米；斜面柜總高為140厘米左右；柜長為120—140厘米；進深70—90厘米；柜內(nèi)凈高20—40厘米。