[誠(chéng)信檔案]
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
真空滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間，提高滾揉效率。
2.采用變頻無(wú)極調(diào)速。速度范圍3-12rmp(可以選擇2-4rmp)低速功能，啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類(lèi)和魚(yú)產(chǎn)品?？梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。
3.采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更直觀
4.滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水。
5.有水環(huán)式真空泵和旋片式真空泵兩種水泵可供選擇。
6.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行噪音更低，效率更高。
7.一臺(tái)滾揉機(jī)可以配多臺(tái)上料機(jī)進(jìn)行使用。
牛肉干加工設(shè)備 牛肉腌制滾揉機(jī)
【商家簡(jiǎn)介】千璽盛眾上海智能機(jī)械有限公司位于上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)東街98號(hào)3幢，是一家生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司，質(zhì)量、購(gòu)買(mǎi)都能給保障消費(fèi)者的利益，公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械，主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚(yú)鱗機(jī)、殺魚(yú)機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工...
【溫馨提示】以上是千璽盛眾(上海)智能科技有限公司供應(yīng)的肉制品設(shè)備--滾揉機(jī)-牛肉干加工設(shè)備 牛肉腌制滾揉機(jī)的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看肉制品設(shè)備的新的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片等信息。本頁(yè)所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買(mǎi)/賣(mài)家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]
粵公網(wǎng)安備 44190002000523號(hào) 粵ICP備16047932號(hào)
