
概述
1.1用途:我廠生產的YRW—300I型肉丸成型機,適用于生產以肉、魚、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品,是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶理想的肉丸加工設備。
1.2特點:制品須經水煮定型。定型后的制品呈球狀,并富有彈性,且大小均勻、皮光柔滑。該機操作簡單、維修方便,效率高。
2主要結構與工作原理
2.1主要結構 主要有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。
2.2該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
2.3工作原理
機器工作時,絞龍旋轉下壓,使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動,將旋轉的丸子餡料切斷,完成丸子的制作。

使用、操作
6.1正常使用時,產出的肉丸必須經過熱水定型,水溫一般在50—70°C為最佳。油炸時自行掌握油的溫度。
6.2肉丸成型后水煮定型時,將水箱內加上干凈的冷水;肉丸成型后直接入鍋油炸的,當餡料含油脂多,自潤滑較好的情況下可不潤滑;當添加的面粉較多、餡料較粘時,在水箱內加入使用潤滑油。
6.3打開水箱上放水的旋塞沖水(油炸時為食用油)潤滑切刀,啟動開關開始工作。將盛有溫水的肉丸不疊壓而變形(直接入鍋油炸無轉盤)。
6.4水箱內的潤滑水或食用油要及時的添加和補充,以免缺少潤滑水或油,致使機器零件磨損、過早的損壞或機器無法使用,使機器的使用壽命減少。(食品加工機械廠家Tel:150**5447--0262)
【商家簡介】經營范圍:研發(fā)、生產、銷售食品機械、環(huán)保設備、農業(yè)機械、汽車零部件、模具、不銹鋼制品;貨物進出口業(yè)務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)主營品類:面食設備,肉類設備,油炸設備,清洗設備,烘干設備,蒸煮設備,殺菌設備。主營產品:煙熏爐,真空油炸機,真空拌餡機,真空和面機,渦流清洗機,真空包裝機,殺菌鍋,蒸煮鍋,風淋室等。公司簡介:諸城市泰富機械有限公司(原諸城泰富機械廠)始建于2008年,總部位于山東省諸城市,是一家綜合性多產業(yè)實體公司。經過多年的發(fā)展和積累,目前形成了汽車模具...
【溫馨提示】以上是諸城市泰富機械有限公司供應的肉制品設備--肉丸成型機-肉丸成型機 魚丸 貢丸成型機生產廠家的詳細信息,歡迎您在驛路商務查看肉制品設備的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家,交易前請詳細核實對方身份,切勿隨意打款或發(fā)貨,謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息,請積極舉報。[我要舉報]
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