單 價(jià)：12000.00元/臺(tái)
產(chǎn)品/服務(wù)：手撕牛肉干生產(chǎn)線
品 牌：諸城泰富機(jī)械
型號(hào)：400
尺寸：1220*680*900
供貨總量：10 臺(tái)起 訂：1 臺(tái)
發(fā)貨期限：自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至：2026-04-28
最后更新：2023-09-12 15:40
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牛肉干加工設(shè)備
牛肉干受歡迎還是因?yàn)榕Ｈ獾臓I養(yǎng)成分 , 它含有蛋白質(zhì) , 維生素和礦物質(zhì) , 我們每天所需要的鐵的來源牛肉中也可以找到。牛肉干起源于內(nèi)蒙古，早在800多年前，被譽(yù)為成吉思汗的軍糧。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干的優(yōu)勢在于，精選草原黃牛為原料，佐料為各種天然食材，制作出來的牛肉干為原滋原味的牛肉味道，很有嚼勁。
牛肉干加工工藝流程選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗(yàn)→包裝→殺菌→風(fēng)干→入庫
牛肉干工藝流程:
1解凍牛肉:將牛肉放入解凍池(清洗池)解凍，浸泡牛肉去除血水。
2.鹽水注射:調(diào)制醬汁，使用鹽水注射機(jī)將調(diào)料汁注射到肉塊中，可使牛肉深度入味，肉質(zhì)更加軟嫩可口。
3.牛肉切條(切片):使用切肉機(jī)把牛肉切成條(片)狀。
4.滾揉腌制:滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)滾揉牛肉，腌制牛肉使牛肉完全入味。
5.鹵煮:將牛肉放入夾層鍋進(jìn)行熟制加工，深度去除血水。
6.烘干:煮熟后的牛肉放入烘干箱去除水分。
7.油炸:烘干后的牛肉干放入油炸機(jī)油炸，使其口味更佳。
8.甩油:使用甩油機(jī)甩掉多余的油。
9炒制:行星炒鍋炒制調(diào)味料，加入牛肉干進(jìn)行炒制上料。
10.包裝:炒制上料完成后的牛肉干進(jìn)行真空包裝封口。
11.殺菌:包裝好的牛肉干放入殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌處理，延長牛肉干保質(zhì)期牛肉干工藝流程:
1解凍牛肉:將牛肉放入解凍池(清洗池)解凍，浸泡牛肉去除血水。
2.鹽水注射:調(diào)制醬汁，使用鹽水注射機(jī)將調(diào)料汁注射到肉塊中，可使牛肉深度入味，肉質(zhì)更加軟嫩可口。
3.牛肉切條(切片):使用切肉機(jī)把牛肉切成條(片)狀。
4.滾揉腌制:滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)滾揉牛肉，腌制牛肉使牛肉完全入味。
5.鹵煮:將牛肉放入夾層鍋進(jìn)行熟制加工，深度去除血水。
6.烘干:煮熟后的牛肉放入烘干箱去除水分。
7.油炸:烘干后的牛肉干放入油炸機(jī)油炸，使其口味更佳。
8.甩油:使用甩油機(jī)甩掉多余的油。
9炒制:行星炒鍋炒制調(diào)味料，加入牛肉干進(jìn)行炒制上料。
10.包裝:炒制上料完成后的牛肉干進(jìn)行真空包裝封口。
11.殺菌:包裝好的牛肉干放入殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌處理，延長牛肉干保質(zhì)期
【溫馨提示】以上是諸城市泰富機(jī)械有限公司供應(yīng)的肉制品設(shè)備--手撕牛肉干生產(chǎn)線-豬肉鋪加工流水線 手撕牛肉干生產(chǎn)線的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看肉制品設(shè)備的新的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家，交易前請?jiān)敿?xì)核實(shí)對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]
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