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打漿機是肉丸貢丸魚丸.臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備，打漿機提高產(chǎn)品的口感效果，組織結(jié)構(gòu)，成本控制等。打漿機工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，升溫低。其工作原理調(diào)速使用先慢慢將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，食肉類纖維吸水量足，重組質(zhì)性強，所產(chǎn)生的肉丸產(chǎn)品松脆有彈性，能浮于水面蒸煮不開裂。打漿的同時可以攪拌各種原料和輔料,可用于貢丸，魚丸，包心魚丸餡料，魚肉卷，海螺丸，肉餅，熱狗腸，牛肉丸等各種肉制品，魚制品餡類制品攪拌之用。 （食品加工機械廠家Tel：150*0646-5106）
本廠生產(chǎn)的全不銹鋼肉丸打漿機美觀大方，堅固操作維修方便省電等特點，是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設備，自問世以來深受用戶歡迎!本產(chǎn)品不同型號一次裝肉量為5斤、10斤(兩個型號)開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，口感爽滑色澤潔白。
打漿機的工作原理:
物料進入篩筒后，由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)，從篩孔中通過收集器送到下一工序，皮和籽從圓筒另一開口端排出，達到分離。
肉丸加工打漿機 魚丸變頻高速打漿機 不銹鋼肉泥機 【商家簡介】千璽盛眾上海智能機械有限公司位于上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)東街98號3幢，是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司，質(zhì)量、購買都能給保障消費者的利益，公司主要生產(chǎn)食品加工機械，主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設備有燒雞加工...
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