牛奶制冷罐是由制冷機(jī)組,攪拌機(jī)組,清洗機(jī)組等等一起組合而成的!在牛奶進(jìn)入到制冷罐的時(shí)候,制冷機(jī)組就會開始工作,制冷劑在罐子里面的內(nèi)膽蒸發(fā)器中,將牛奶制冷罐中貼著內(nèi)壁的牛奶進(jìn)行冷卻,這時(shí)候,板式蒸發(fā)器里面的制冷劑,在進(jìn)入到牛奶,進(jìn)行換熱制冷的循環(huán),實(shí)現(xiàn)奶罐中牛奶的熱量輸出!
乳品殺菌保鮮罐可以短期內(nèi)保鮮物料使其不變質(zhì),并保持恒溫,控制**的產(chǎn)生,保溫性能持久可靠。大型制冷罐保溫具有不松散、不吸潮、無毒等特點(diǎn)。冷凝器(環(huán)境溫度高時(shí)使用,不用時(shí)排盡冷卻水)壓縮機(jī)均選用全封閉型、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠、節(jié)能耐用,制冷效果理想。
巴氏奶生產(chǎn)工藝流程:
原料儲存--過濾--滅菌--過濾--均質(zhì)--降溫--低溫儲存--灌裝
配套設(shè)備:原奶罐--泵--過濾器--巴氏滅菌罐--泵--過濾器--均質(zhì)機(jī)--預(yù)冷罐--泵--低溫儲藏罐--罐裝
流程:預(yù)熱(預(yù)熱灌)-均質(zhì)(均質(zhì)前牛奶預(yù)熱)-滅菌(滅菌灌)-降溫(預(yù)冷罐,降溫到45度一下,下一度直接進(jìn)入發(fā)酵)-投菌攪拌-(攪拌罐)發(fā)酵(發(fā)酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機(jī))-檢驗(yàn)
牛奶制冷罐設(shè)備特點(diǎn):
1.食品級儲存罐 結(jié)構(gòu)形式:立式、臥式。
2.乳品殺菌保鮮罐容量:150L-2000L,可定做。
3.立式制冷保溫罐罐體全部采用SUS304不銹鋼制成,帶有自動加壓清洗及手動與自動攪拌裝置,經(jīng)久耐用。
4.立式制冷保溫罐罐壁采用先進(jìn)的板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
5.全自動微電腦控制系統(tǒng),一步到位觀察操作,使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。
6.乳品殺菌保鮮罐溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡新工藝,絕熱性能好。
7.制冷壓縮機(jī)選用進(jìn)口美國谷輪全鮮牛奶制冷儲存罐,小型乳品生產(chǎn)線封閉壓縮機(jī)組,裝有可靠的中點(diǎn)保衛(wèi)器,不會因過載 或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。制冷效果高,性能穩(wěn)定,噪音低。
鮮奶儲存設(shè)備 不銹鋼牛奶制冷罐 【商家簡介】千璽盛眾上海智能機(jī)械有限公司位于上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)東街98號3幢,是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,質(zhì)量、購買都能給保障消費(fèi)者的利益,公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械,主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工...
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