黃原膠用途：作為增稠劑用于果汁飲料，可懸浮果肉，增強口感；用于沙司、色拉、沙拉醬，可提供易傾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窩氣泡含量，提高持水性能，增加韌性，延長保質(zhì)期；用于冷凍食品，增稠及增加細膩度，穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)，多微孔，無冰凌、延長貨架壽命。 到目前為止，黃原膠被認為是國際上性能最優(yōu)越的生物膠，被大量應用在食品、果汁、飲料、飼料、化妝、醫(yī)藥、陶瓷、消防、石油等行業(yè)，其市場增長潛力超過所有的親水性膠。

級 別：食品級，工業(yè)級

含 量：99％ cas no: 11138-66-2

又 名：黃膠、漢生膠，

性 狀：淡白色或淺米黃色粉末，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。

 

包裝與貯藏：

包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求。

包裝選用二層包裝，內(nèi)襯聚乙烯薄膜，外層采用編織袋。

儲存于通風、陰涼、干燥處、密閉保存。保質(zhì)期為2年。